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Si presenta alla vista con un bel colore giallo paglierino intenso con rapidi riflessi oro-verde, cristallino e di buona consistenza.
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Disponibile dal:
Cinque Terre bianco DOC 2018
Si presenta alla vista con un bel colore giallo paglierino intenso con rapidi riflessi oro-verde, cristallino e di buona consistenza.
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CARATTERISTICHE ORGANOLETTICHE:
Si presenta alla vista con un bel colore giallo paglierino intenso con rapidi riflessi oro-verde, cristallino e di buona consistenza. Al naso presenta profumi decisi e persistenti, di buona finezza ed eleganza con netti sentori di fiori di campo, ginestra, miele e note più lievi di agrumi. In bocca è secco e caldo, con note fresche e sapide in sostanziale equilibrio, finale lungo e persistente con buona rispondenza gusto-olfattiva. Dopo una macerazione delle bucce sul mosto, la fermentazione viene condotta in bianco e a temperatura controllata con successiva sosta sui lieviti fini per almeno 5 mesi. Come la vinificazione anche la maturazione si svolge in acciaio.
VALORI CHIMICO-ANALITICI (media dei Lotti):
Alcool 13% vol. ; Acidità totale g/L: 5,60; pH: 3,35;
Acidità volatile g/L: 0,20; Zuccheri g/L: 1,0; SO2 totale: <120mg/L; Estratto secco netto g/L: 21. NON contiene sorbati.
Bottiglie da 0,750 l e 0,375 l.
Tipologia | Bianco DOC |
Uve | Bosco 60%, Albarola 25%, Vermentino 15% |
Gradazione | 13% |
Vendemmia | 2018 |
Giallo ambrato, luminoso e denso con intriganti riflessi topazio. Al naso si presenta con note fresche di agrumi canditi, frutta secca e fini ricordi di erbe aromatiche.
Giallo ambrato, luminoso e denso con riflessi oro antico. Al naso si presenta molto intenso con lunga e avvolgente persistenza in cui si colgono netti sentori di arancia candita, fichi secchi, albicocca disidratata e nocciola.
Vino rosso rubino con riflessi porpora, fruttato, morbido e giustamente tannico.
Vino giallo paglierino intenso, piacevoli sentori floreali, di buona freschezza, al gusto è piacevolmente morbido e fruttato.
Vino giallo paglierino, spiccati profumi floreali, piacevolmente fresco e abboccato.
Questo spumante piacevolmente secco, fresco e sapido è il vino ideale per aperitivi.
Grappa aromatica ottenuta con la distillazione tradizionale a vapore delle vinacce del famoso vino dolce Cinque Terre Sciacchetrà D.O.C. Produzione limitata.
Nasce da una rigorosa selezione di vinacce del vino Cinque Terre D.O.C. distillato a vapore nel modo tradizionale.
ll LIMONCINO è prodotto esclusivamente utilizzando la buccia del limone delle Cinque Terre, a buccia spessa, lavorata e messa in infusione in alcool, immediatamente dopo la raccolta.
Si presenta alla vista con un bel colore giallo paglierino intenso con rapidi riflessi oro-verde, cristallino e di buona consistenza.
Giallo paglierino intenso con suadenti riflessi dorati, cristallino e di buona consistenza.
Bellissimo giallo paglierino intenso con decisi riflessi oro- verde, cristallino e consistente.
Si presenta alla vista di colore giallo paglierino con sottili riflessi dorati, brillante e con buona consistenza. Le sensazioni olfattive sono intense e persistenti, molto fini ed eleganti, con note aromatiche di salvia, macchia mediterranea e più lievi inserimenti di agrumi e fiori di campo.
Giallo paglierino con splendenti riflessi dorati, brillante e di buona consistenza. Profumi floreali e fruttati di buona intensità e persistenza.
Splendido giallo paglierino con tenui riflessi verdolini, cristallino e di buona consistenza. Profumi floreali e fruttati dalle particolari note agrumate di buona intensità e persistenza.
Per maggiori informazioni visitate le pagina VISITE CANTINA e PUNTI VENDITA