Della terra
i frutti giammai non verrebbero a luce
se non mettessimo sossopra
il suolo tutto.

E della terra,
di quel che rimane per i nostri bisogni
coperta sarebbe di sterpi l’intera superficie
se l’uomo alla forza della natura
la sua non opponesse, sudando.

Lucrezio
De Rerum Natura

Over the centuries man has changed the hostile nature of these places: the terraces and dry walls have become part of the landscape.  

The “Cooperativa Agricoltura” has 300 farmer members, working as a community for the upkeep of this landscape and the appreciation of the most famous fruit of this land: the Cinque Terre wine.